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再燃前立腺ガンとの闘い 南の島のG

前立腺ガンが再燃した場合、残された選択肢は少ない。化学療法によってわずかな延命を得る道を選ぶか、より高度な先進医療を受けるか、それとも・・・

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K-Press 5 16 Topix
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2011/5/17    写真は、ミクロネシア連邦の首都ポンペイ州で発行されている英字週刊新聞『カセレーリエプレス』
             5月16日号。珍しいトピックが掲載されているので紹介したいと思う。
             トップは、去る5日の拙稿「南の空に泳ぐこいのぼり」でも触れたイマニュエル・マニー・モリ大統領が、
             副大統領、議長とともに再選されたことを報じる記事。
             セカンド扱いでそのトピック――巨大グルーパー捕獲のニュースが掲載されている。
             報道によると、5月2日、ポンペイ港に程近い大型船舶停泊地付近で、
             ポンペイの離島ナチック出身のブロンソン・サロモンという男性が、1時間におよぶ格闘の末、
             445ポンド(201kg)の怪物グルーパー(スズキ目ハタ科の「タマカイ」という魚)を釣り上げたという。
             日本でも2007年11月23日、室戸岬で208kgのタマカイを捕獲した記録があるが、
             これは定置網にかかったもの。
             釣り上げた世界記録としては、
             アメリカ・フロリダ州キーウェストで捕獲された680ポンド(308kg)が最大だそうだ。
             ちなみに、今回、捕獲されたタマカイで日本式の鍋料理を作ると、600人分ぐらいはできるとのこと。

16 17 Dinner
             さて、我が家の今夜の夕食は、これより少し(?)小振りですが、やはり魚を使った料理です。
             近くの漁師から買った新鮮なキハダマグロ(5kg)をさばいて、アボガドとマグロの丼を作りました。
             副菜は、パンの実とキュウリのサラダ、大豆と昆布の煮物、トウガンのお新香(ワカメ添え)、
             そしてトウガンのみそ汁です。
             前後しますが、写真左下は昨16日の夕食です。
             ・アスパラ、大豆、ニンジンのカレー
             ・キュウリの酢物
             ・ヒジキの煮物


5 18Dinner
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2011/5/19     上の写真左側は18日の夕食です。
             ・具だくさんカツオマリネ
             ・エノキのホイル焼き
             ・セロリのきんぴら風
             ・ジャガイモとワカメのみそ汁
             ・ライス

             右側が今日19日の夕食です。
             ・具だくさんトマトスープ
             ・ニガウリのピクルス
             ・セロリのきんぴら風
             ・キュウリとニンジンのお新香
             ・ライス
            
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shigedako

Author:shigedako
ミクロネシア在住中の2008年6月、66歳のとき排尿困難を機に前立腺がんに罹患していることが判明。グリソンスコア5+4=9、坐骨と両肩に転移、病期D2と診断される。
以後、3~4か月ごとに日本に戻り、ホルモン療法を受けるも、2010年12月、PSA値が再上昇。
現在、南の島の大自然のなかで自己免疫力を高めるべく奮闘中! 

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